Rumah makan tahu Sumedang termasuk rumah makan yang mempunyai banyak cabang di berbagai kota, termasuk di Sukabumi. Salah satu daya tarik dari rumah makan menu Sunda ini tentunya adalah tahu goreng khas Sumedang yang gurih dan garing dengan cabe rawit sebagai pelengkapnya.
Rumah makan tahu Sumedang di jalur lingkar selatan Sukabumi termasuk salah satu rumah makan yang lumayan banyak pengunjung setiap harinya. Ini karena menu-menu ala Sunda di sini memang enak dan harganya juga lumayan terjangkau.
Beberapa waktu lalu setelah libur panjang Idul Fitri, Kelompok Kerja Madrasah Aliyah (KKMA) mengundang setiap kepala sekolah dalam acara silaturahmi yang diadakan di Rumah Makan Tahu Sumedang Jalur Sukabumi. Kebetulan Kepala Sekolah di tempat mengajar tidak bisa hadir, jadilah kita ditugaskan mewakili beliau untuk hadir pada acara tersebut.
Rumah Makan Tahu Sumedang Sukabumi
Kelezatan Tahu Sumedang sudah sangat terkenal di banyak daerah di Indonesia. Makanan khas daerah Sumedang ini memiliki rasa yang gurih dan garing sangat nikmat di mulut, menyatu dengan gigitan cabe rawit sebagai pelengkapnya. Apalagi dimakan saat masih hangat, terasa sekali kelezatannya.
Kita tahu bahwa tahu adalah salah satu makanan yang mempunyai gizi yang bagus untuk tubuh. kandungan protein nabati dari kacang kedelai dalam tahu sangat baik untuk tumbuh kembang dan metabolisme tubuh kita.
Tahu dapat dimasak dengan berbagai cara tergantung pada kreativitas kita. Tahu bisa dipepes, dibacem, atau digoreng. Untuk varian tahu goreng, kita tahu bahwa yang terbaik adalah Tahu Sumedang.
Para pengusaha Tahu Sumedang beberapa bermetamorfosa untuk mengembangkan usahanya dengan membuka rumah makan termasuk di Sukabumi, salah satunya adalah H. Didi yang membuka Rumah Makan Tahu Sumedang di Jalur Sukabumi. Oleh karenanya, rumah makan Tahu Sumedang ini juga dikenal dengan nama Rumah Makan H. Didi.
Kenapa namanya dikenal dengan sebutan Tahu Sumedang Jalur Sukabumi? Karena memang rumah makan milik H. Didi ini terletak di jalan provinsi, yaitu di jalan jalur lingkar selatan.
Rumah Makan H. Didi yang mulai buka dari tahun 2012 ini selain menyediakan menu tahu goreng Sumedang juga menyediakan banyak menu-menu makanan Sunda lainnya yang beragam dengan harga yang masih terjangkau.
Ngaliwet di Rumah Makan Tahu Sumedang Sukabumi
Saat acara silaturahmi Kepala Sekolah di wilayah Cisaat beberapa waktu lalu, panitia memilih menu paket nasi liwet untuk menjamu para tamu. Paket nasi liwet ini memang salah satu menu yang banyak disukai juga di Tahu Sumedang Jalur Rumah Makan H.Didi.
Nasi liwet sendiri adalah masakan yang terkenal di pulau Jawa, terlebih di Jawa Barat dan banyak dijadikan salah satu menu andalan di rumah makan Sunda. Menu ini adalah nasi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah sehingga memiliki rasa dan aroma yang khas yang sangat menarik. Untuk menemani nasi liwet ini ada banyak lauk pauk, lalapan dan juga sambal yang tak boleh ketinggalan.
Paket nasi liwet di Rumah Makan H.Didi disajikan ke meja pemesan dalam tempat masaknya langsung yang dikenal dengan kastrol. Alat masak yang memang biasa digunakan secara tradisional untuk membuat nasi liwet.
Karena memesan paket nasi liwet untuk membutuhkan waktu yang lama, jadi kita harus bersabar menunggu pesanan kita datang. Sembari menunggu, panitia acara ternyata memesan paket tahu goreng Sumedang yang menjadi signature dish di rumah makan H. Didi ini. Rasanya memang benar-benar gurih dan crunchy di mulut. Apalagi kalau menikmatinya dengan cabe rawit, maknyoos sekali.
Untuk minumnya, Rumah Makan H. Didi menyajikan teh tawar hangat gratis untuk para pengunjung. Beberapa tamu lainnya ada juga yang memesan jus buah-buahan untuk penambahnya.
Alhamdulillah serasa nikmatnya acara silaturahmi sembari menikmati menu nasi liwet ini. Temu kangennya selesai, perut juga kenyang dengan tahu Sumedang dan paket nasi liwet di rumah makan H. Didi.
Fasilitas-fasilitas di Tahu Sumedang Jalur Rumah Makan H.Didi
Rumah Makan H. Didi didesain dengan konsep rumah makan lesehan sebagai ciri khas banyak tempat makan di tanah Sunda. Suasananya lumayan santai karena kita makan di saung-saung semi outdoor yang mengelilingi kolam besar.
Tapi kalau kita akan mengadakan acara makan formal, Rumah Makan H. Didi juga menyediakan satu gedung dengan dilengkapi kursi dan meja untuk makannya. Jadi lumayan lengkap pilihannya, formal bisa, santai pun bisa.
Tahu Sumedang Jalur Rumah Makan H. Didi ini juga dilengkapi dengan beberapa fasilitas untuk kenyamanan para pengunjungnya. Beberapa di antaranya seperti:
- Mushola yang luas dan nyaman untuk salat
- Arena permainan untuk anak-anak seperti perosotan dan ayunan
- Tempat parkir yang luas untuk kendaraan roda 4 maupun roda 2
Alamat Tahu Sumedang Jalur Rumah Makan H. Didi
Rumah Makan H. Didi biasanya penuh di akhir pekan, bahkan biasanya tutup lebih awal karena menu-menu sudah habis. Untuk itu Rumah Makan H. Didi membuka cabang terbarunya, tapi lokasinya tidak berjauhan, yaitu di depan rumah makan yang pertama, hanya terpisah jalan saja.
Jadi kalau kita kehabisan tempat di rumah makan H. Didi yang pertama, kita tinggal menyeberang jalan, berpindah ke rumah makan yang kedua, begitu pun sebaliknya. Tapi kalau kedua rumah makan tersebut sudah penuh, ya, tinggal bersabar saja dengan menunggunya jika mau.
Untuk alamat Rumah Makan H. Didi awal ada di:
Jalan. Lingkar Selatan Mangkalaya, Cisaat, Sukabumi 43152
Lokasinya mudah dijangkau. Untuk yang belum pernah ke sini, bisa mengandalkan Google Map sebagai panduan. InsyaAllah tidak akan kesasar karena lokasinya memang di samping jalan dengan plang nama yang lumayan besar dan bisa terlihat ketika kita melewatinya.
Untuk teman-teman yang akan atau sedang jalan-jalan ke Sukabumi, bisa banget wisata kuliner ke Tahu Jalur Sumedang Rumah Makan H. Didi untuk dapat menikmati nikmatnya tahu Sumedang goreng yang melegenda sambil menikmati menu-menu ala Sunda lainnya.
Jika ingin mendapatkan informasi lebih dalam lagi tentang menu-menu atau pemesanan di Tahu Sumedang Jalur Rumah Makan H. Didi, teman-teman bisa menghubungi nomor layanan konsumen di 085721128123. Feel free, ya.
Posting Komentar