Saat mengikuti acara family gathering para guru di Selabintana Conference Resort dalam rangka Hari Amal Bakti Kementerian Agama di penghujung tahun 2025 kemarin saya dan keluarga tidak bisa mengikuti acara sampai selesai dikarenakan hujan yang mulai turun di tengah-tengah acara. Hujannya gerimis, namun intens. Jadinya tidak hanya kita, banyak guru-guru lain yang juga menepi dan sebagian mundur dari tempat berlangsungnya acara.
Walaupun membawa payung, namun sebagian baju dan tubuh kita basah karena hujan disertai angin yang cukup membuat badan kita terkena air hujan dan kedinginan. Akhirnya saya dan istri sepakat untuk menepi ke Sono Coffee Garden yang lokasinya tidak jauh dengan Selabintana Conference Resort.
Tak lupa rekan-rekan dari relawan pengajar di madrasah yang sedang kita rintis yang berjumlah 3 orang kita ajak juga. Jadi para relawan pengajar ini adalah alumni di pesantren yang sekarang sedang berkuliah. Sambil kuliah, mereka mengabdikan diri dengan membantu administrasi dan kegiatan belajar mengajar di madrasah yang keluarga kami kelola.
Menu Nusantara Pilihan Kita di Sono Coffee Garden Selabintana
Sono Coffee Garden Selabintana adalah tempat makan yang merupakan bagian dari Sono Grup. Ini adalah salah satu tempat favorit keluarga kami karena mempunyai menu beragam dan konsep tempat makan yang beragam pula. Contohnya saat beberapa waktu lalu kita datang ke Sono Space Rengganis, di sana vibe nya lebih ke modern dengan ragam makanan western maupun nusantara. Nah, kalau di Sono Coffe Selabintana ini konsep tempat makannya lebih menyatu ke alam dengan banyak dan rimbunnya pepohonan dan tumbuhan di area Sono Coffee. Tempat makannya pun outdoor dan semi outdoor yang semakin membuat kita serasa sedang makan sambil tamasya di taman-taman.
Kemarin kita dapat duduk di saung gazebo. Di depannya sebuah kolam dengan bunga teratai di atasnya. Semakin rindang di sekelilingnya karena ada ragam tanaman yang membuat suasana jadi adem, ditambah saat itu gerimis lumayan awet yang membuat suasana serasa syahdu.
Uniknya lagi di Sono Coffee Selabintana ini lumayan sering memperkenalkan menu-menu baru yang membuat kita penasaran ingin mencobanya. Waktu datang sebelumnya kita pernah mencoba menu ayam bakakak merah di Sono Coffee ini. Kali ini kita juga memesan menu baru yang mereka tawarkan yaitu paket Menu Nusantara.
Apa saja yang kita pesan di Menu Nusantara ini. Berikut beberapa di antaranya:
1. Cumi Balakutak Sambal Tempong
Edisi menu nusantara yang kita pesan pertama adalah cumi balakutak sambal tempong. Paket ini adalah kategori paket nasi dengan lauk pauk berupa tumis cumi dan telor ceplok. Tambahannya ada sambal merah tempong, jukut goreng dan terancam.
2. Cue Tepung Sambal Tempong
Menu cue tepung sambal tempong ini isiannya sama dengan menu cumi balakutak sambal tempong. Bedanya adalah di lauk utamanya yaitu cue tepung, yaitu ikan cue tongkol yang digoreng dengan baluran tepung.
Baik untuk cumi balakutak sambal tempong maupun cue tepung sambal tempong keduanya memiliki harga yang sama, yaitu IDR 25.000. Cukup terjangkau, ya.
3. Susu Jahe
Untuk minumnya kita pilih susu jahe yang cocok di saat suasana hujan gerimis. Menu susu jahe ini adalah paket satu teko dengan 4 gelas. Jadi yang bawa keluarga lumayan cukup untuk dinikmati bersama-sama. Untuk paket susu jahe ini harganya di kisaran IDR 30.000an saja.
Yang unik penyajian susu jahe ala Sono Coffee Garden ini plus tungku arang mini yang menyesuaikan dengan ukuran teko. Jadi selama kita duduk di gazebo, susu jahe ini terjaga tetap hangat selama di simpan di atas tungkunya.
Minum susu jahe saat sedang hujan gerimis memang lah perpaduan yang cocok. Dengan karakteristik rasa yang hangat, manis dan creamy menghadirkan sensasi tenang dan menyegarkan.
4. Camilan Gorengan: Rujak Cireng dan Bala-bala
Tambahan menu yang kita pilih selanjutnya adalah gorengan rujak cireng dan bala-bala. For your information, bala-bala adalah bahasa sunda untuk bakwan sedangkan cireng adalah salah satu makanan Sunda, singkatan dari aci digoreng.
Cireng ini rasanya crunchy dan gurih. Makin sedap dengan dipadukan rujak atau sambal asam yang berpadu dengan pedas dan manis yang pas. Kalau untuk bala-bala nya tidak dikasih sambal, hanya taburan cabe rawit utuh cukup membuat suasana tambah hangat.
Berbeda dengan tim orang tua yang lebih memilih menu-menu nusantara, teman-teman pengajar muda dan para bocil pilihannya antimainstream. Bagaimana tidak, di saat hujan gerimis yang terus bertahan mereka memilih minuman milkshake taro, jus strawberry, ice chocolate, dan lemon tea tower. Makanannya mereka memilih ice bread, Zuppa soup, pizza dan lasagna. Pilihan anak-anak muda memang luar biasa.. hehe.
Untuk seluruh makan dan minum yang kita pesan, bill-nya di kisaran IDR 400.000. Alhamdulillah untuk makan 5 orang dewasa dan 3 anak-anak masih reasonable, ya.
Alamat dan Jam Operasional Sono Coffee Garden Selabintana
Untuk teman-teman yang ingin mencoba sensasi makanan outdoor di tengah rimbunnya pepohonan dan tanaman, sila coba datang ke Sono Coffee Garden di:
Jalan. Selabintana Wetan, Sudajaya Girang, Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat
Tempat makan ini buka setiap hari mulai dari jam 10 pagi sampai jam 10 malam. Biasanya di akhir pekan suka penuh dan lumayan harus mengantre. Kemarin pun kita datang pas hari sabtu kondisinya lumayan penuh, beruntungnya pas masuk ada yang sudah selesai makan di gazebo, sehingga kita gantian bagian duduk di sana dan memesan makanan dan minuman segera.
Fasilitas Sono Coffee Garden Selabintana
Fasilitas-fasilitas pelengkap di Sono Coffee Garden Selabintana cukup membuat kita nyaman dengan kelengkapannya seperti:
- Pilihan tempat duduk beragam mulai dari ruang semi outdoor, saung-saung gazebo, sampai the real outdoor di bawah rimbunnya pepohonan
- playground untuk anak-anak mulai seperti ayunan dan perosotan pun ada. Cukup menghibur anak-anak sembari menunggu makanan disajikan
- mushola yang nyaman dan terpisan untuk salat laki-laki dan perempuan. Sayangnya untuk toilet yang laki-laki lumayan berjarak dengan mushola sehingga kita kemarin lumayan nyari-nyari. Beruntung ada tamu yang lain yang memberitahu arah ke toilet ini. Kalau toilet untuk perempuan posisinya dekat dengan mushola, jadi terlihat nyaman juga
- pembayaran di kasir Sono Coffee Garden Selabintana bisa menerima tunai maupun cashless. Untuk pembayaran non tunai nya bisa menggunakan Q-RIS, kartu debit, atau transfer ke rekening owner nya langsung
Setiap datang ke Sono Coffee Garden Selabintana tak pernah kecewa dengan menu-menu yang disajikan, apalagi pelayanan di sini terkenal juga dengan keramahannya, jadinya membuat kita benar-benar merasa nyaman.
Family gathering yang kurang kondusif karena faktor cuaca serasa terbayarkan dengan semua kenyamanan di Sono Coffee Garden Selabintana. Kita tidak menghakimi hujan yang turun, karena ia tak datang serta merta. Faktanya kita memang tahu kalau Desember adalah musim keberkahan turun melalui rintik air hujan. Selama dapat kita syukuri, kalau meminjam kata Amir Khan di 3 Idiots sih all is well.
Yang juga tak kalah kami syukuri adalah kedatangan kali ini ke Sono Coffee Garden Selabintana bisa membawa adik-adik relawan yang sedang mengabdikan diri di madrasah. Biasanya kalau datang ke sini hanya membawa anak-anak saja, tapi kali ini jadi bertambah istimewa dengan bertambahnya personil dari keluarga besar madrasah kita. Alhamdulillah.
Posting Komentar