Handari: Kedai Bakmie dan Dimsum di Cisaat Sukabumi - Lisenzia ~Let's Explore Indonesia

Kalau saya dan istri jalan-jalan ke daerah Sukabumi, terus pulangnya ngajak makan, pasti salah satu pilihannya adalah makan bakmie dan dimsum di Handari. Kalau diajak ke Handari pasti istri semangat, karena memang ini adalah kedai bakmie dan dimsum kesukaannya.

Seperti beberapa hari lalu sebelum Ramadan kita belanja keperluan rumah ke daerah Kota Sukabumi, pulangnya istri ngajak ngemie di Handari yang berlokasi di daerah Cisaat. Kita sih hayu saja, karena memang beberapa kali ke Handari ini rasanya cocok juga.

Bakmie dan Dimsum Handari

Tak sulit menemukan tempat makan enak di sekitar daerah Cisaat, Sukabumi. Ada banyak pilihan untuk kita cicipi mulai dari makanan tradisional sampai makanan kekinian, semuanya ada. Contohnya, selain makan bakmie di Handari, kita juga lumayan sering ke Rumah Makan Teh Ica yang menyediakan menu-menu makanan Sunda. Lokasinya tak jauh dari kedai Handari.

Handari sendiri adalah kedai yang menyediakan menu andalan bakmie dan dimsum. Alamat lengkapnya ada di Jalan Raya Cisaat Nomor 40, Kabupaten Sukabumi.

Tak susah menemukan salah satu tempat makan mie di Sukabumi ini karena posisinya berada di samping jalan raya. Menggunakan panduan Google Maps pun akan mudah untuk sampai ke tempat tujuan untuk yang baru pertama kali ke Handari.

Bangunan Handari terdiri dari dua lantai. Kita biasanya pilih yang di lantai 2. Kenapa? Karena di sana ada mini playground yang membuat si bungsu betah bermain sambil menunggu menu pesanan datang.

Fasilitas toilet juga tersedia. Posisinya ada di lantai dasar. Walaupun tak terlalu besar, toilet nya cukup bersih, jadi lumayan nyaman juga.

Handari didesain dengan tema jadoel. Ada banyak pernak-pernik barang langka yang bisa kita lihat di dinding kedai seperti cover kaset penyanyi tahun 80-an dan juga pinggan-pinggan jaman dulu yang untuk saya sendiri auto mengingat rumah nenek dulu dengan peralatan dapur khas nya.

Menu Pesanan Kita di Handari

Handari adalah kedai yang terkenal menyediakan bakmie dan dimsum di daerah Cisaat, Sukabumi. Kita lumayan sering singgah ke sini kalau lagi jalan-jalan ke luar rumah.

Selain bakmie dan dimsum ada juga makanan-makanan camilan lainnya untuk menambah pesanan. Contoh beberapa menu Handari seperti yang kita pesan antara lain:

1. Bakmie Ayam Rica

Bakmie ayam rica adalah salah satu jenis bakmie yang kita suka. Mie nya lembut dengan toping cacahan daging ayam rica-rica yang ga pelit. Rasanya bertambah gurih dengan tambahan jukut dan juga pangsit goreng.

Waktu memesan bakmie ini kita ditawari mau yang manis atau asin. Maka kita pesan dua porsi dengan rasa dasar yang berbeda, biar bisa icip-icip keduanya.. hehe. Kemudian seperti layaknya bakmie, kuahnya disajikan terpisah.

Harga seporsi Bakmie di Handari mulai dari IDR 18.000 sampai IDR 22.000. Cukup terjangkau dengan porsi yang mengenyangkan.

2. Dimsum

Dimsum di Handari memiliki banyak varian pilihan. Kemarin sih kita pesan dimsum udang.

Satu porsi dimsum seharga IDR 15.000an ini berisi 3. Untuk sausnya diberi 2 jenis, chili oil dan mayonise di satu wadah yang ada pembatasnya. Jadi jika bawa anak-anak yang tak suka pedas, lumayan aman untuk mereka dengan pilihan saus mayonise untuk menemani menyantap dimsum ini.

Dimsum udang yang kita pesan disajikan hangat. Rasanya gurih ringan dengan cita rasa udang yang terasa di dalamnya. Bumbu dimsum tak terlalu tajam, ketika digigit terasa lebut dan juicy.

3. Pangsit Kuah Creamy

Menu tambahan yang kita pesan selain bakmie dan dimsum adalah pangsit kuah creamy. Harga seporsi untuk pangsit kuah creamy di kisaran IDR 20.000.

Tambahan kuah creamy ini membuat rasa pangsit jadi terasa lebih gurih dan juicy di mulut. Susu kental dan keju nya sebagai base dari kuahnya sangat terasa dan membuat perpaduan rasa manis dan gurih yang pas, apalagi disajikan hangat-hangat. 

Menemani pangsit kuah creamy, ada chili oil yang disajikan terpisah untuk yang suka sensasi pedas. Tapi kemarin kita tidak menambahkan chili oil ini karena si bungsu yang menikmati pangsit kuah creamy belum familiar dengan rasa pedas.

4. Minuman: Teh Poci dan Jeruk Peras

Minuman yang kita pesan adalah teh poci dan jeruk peras. Kita bisa pesan baik yang hangat maupun yang dingin untuk setiap varian minuman di Handari ini. Rata-rata harga minuman di Handari di kisaran IDR 10.000.

Kemarin kita pesan teh poci nya yang dingin dengan tambahan es, sedangkan jeruk peras nya minta yang hangat. Keduanya cukup menyegarkan, menemani kita selama menikmati bakmi, dimsum dan pangsit kuah. Sayang untuk jeruk perasnya terlalu manis untuk kita yang sedang mengurangi asupan gula, jadinya kemarin kita tak habis karena memang level manisnya tak cocok.

Pun jika kita tak pesan minuman di Handari, tak apa-apa, karena disediakan juga air teh gratis di teko besar yang bisa kita refill berulang sesuai keperluan masing-masing.

Kesan Makan di Handari

Untuk semua menu yang kita pesan harganya di kisaran IDR 78.000 kalau tidak salah. Cukup terjangkau dengan menu yang enak dan mengenyangkan. Pembayarannya bisa tunai ataupun cashless dengan Q-RIS atau transfer langsung ke rekening Handari.

Dengan segala kelebihan dari rasa, pelayanan ramah dan harga yang reasonable membuat kita tak bosan untuk kembali lagi ke Handari, menikmati berbagai menu yang ada di sana.